雜糧桃酥製作方法 知經驗 健康美食 1.28W 大中小設置文字大小 1、食材:低筋麪粉100克、莜麥粉70克、麩皮(莜麥)30克、白砂糖80克、玉米油100克、雞蛋30克、核桃仁60克、泡打粉2克、小蘇打1克。2、雞蛋、玉米油、白砂糖混合一起攪拌勻。3、小蘇打和泡打粉跟低筋麪粉混合篩入,莜麥麩皮和莜麥粉也一起放入混合勻。4、放入核桃碎,用刮刀拌勻後揉成團。5、麪糰分成20g一個,揉圓後壓扁,放入烤盤中。6、放入預熱好的東菱烤箱中,180度後烤18分鐘左右,晾涼後即可食用。 TAG標籤:雜糧 桃酥 #