五香醬驢肉

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

驢肉：1千克; 花椒：20粒;八角：5個 ;葱：1根;姜：5片;蒜：5瓣;幹辣椒：5個;料酒：1湯匙;醬油：4湯匙;黃醬：4湯匙;白糖：5克;食鹽：適量;水：適量;

五香醬驢肉的做法

將驢肉斬大塊後放入鍋中，注入沒過肉的清水，大火煮沸後撇去浮沫

將全部調料放入後攪拌均勻，大火再次煮沸後轉中小火加蓋燜煮約2小時即可