香菇蒸雞 知經驗 健康美食 6.22K 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞腿:1只; 雞蛋清: 少許;幹香菇: 5朵;枸杞子: 少許; 蠔油:15毫升;料酒:5毫升;澱粉:半大匙;白胡椒:少許;食鹽:適量; 香菇蒸雞的做法雞腿去骨切條,用鹽、蠔油、料酒、白胡椒粉、澱粉、雞蛋液少許醃10分鐘香菇温水泡發泡好的香菇洗淨,切成條鋪在盤底,再放上幾粒枸杞醃好的雞肉鋪在香菇上,上鍋蒸10分鐘即可享用 TAG標籤:蒸雞 香菇 #