怎樣做番茄炒蛋川味,番茄炒蛋川菜的做法與步驟 知經驗 健康美食 5.25K 大中小設置文字大小 1、番茄1個,雞蛋2個,鹽小半勺,玉米油兩大勺,小葱適量,水小半碗。2、準備好兩個雞蛋和一個大點的番茄。3、取一個碗,把雞蛋打散備用。4、然後把番茄洗乾淨,先切兩半去掉蒂把,再把番茄切厚片。5、把炒鍋燒熱,放油,下雞蛋炒散,盛起備用。6、鍋裏的餘油下入番茄翻炒,放鹽後加點水,煮成糊狀。7、然後加入炒好的雞蛋,一起翻炒,等雞蛋吸滿番茄汁後關火盛起撒上小葱即可。 TAG標籤:番茄 川味 炒蛋 川菜 #