炒雞蛋方法介紹 知經驗 健康美食 2.46W 大中小設置文字大小 1、將雞蛋打入碗中,加鹽、水澱粉,用筷子充分攪打均勻待用。2、炒鍋置於中火上,放豬油燒熱,倒入攪好的雞蛋液,蛋膨脹後用鍋鏟炒散,剷出待用.3、留餘油燒熱,下西紅柿煸炒,放糖,再倒入蛋同炒,加適量鹽調鹹淡,炒勻後出鍋即成。 TAG標籤:炒雞蛋 #