爆炒西芹腰果步驟 知經驗 健康美食 1.03W 大中小設置文字大小 1、食材:西芹適量、生腰果適量、鹽適量、料酒適量、雞精適量、大蒜適量、油適量。2、西芹洗淨去筋,斜切成小段,放開水裏焯過撈出。3、油燒至6-7成熱,放入腰果炸至微黃撈出備用。4、炸過腰果的鍋倒掉一點油,再放蒜子爆香倒入焯過水的西芹翻炒下,加鹽、料酒再翻炒幾下。5、倒入炸過的腰果一起翻炒片刻加點雞精即可起鍋。 TAG標籤:腰果 西芹 爆炒 #