蝦仁跑蛋的做法分享 知經驗 健康美食 2.97W 大中小設置文字大小 1、主料:海蝦200克、雞蛋4個、葱10克。2、輔料:油1勺、鹽2匙、味精0.2匙。3、準備原材料雞蛋和新鮮的海蝦備用。4、海蝦剝去頭和外殼洗淨。5、海蝦比較大就把蝦仁切成幾段。6、雞蛋打散放入鹽和味精適量添加少許清水攪拌均。7、葱洗淨切成小粒。8、鍋中倒入油加熱成5成熱倒入蛋液。9、蛋液微微成形放入蝦仁。10、火不要太急不要頻繁翻炒那樣會雞蛋太碎影響口感。11、炒制雞蛋定型撒上葱粒即可出鍋享用。12、營養豐富的蝦仁跑蛋裝入容器中就大功告成了。 TAG標籤:蝦仁 #