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黃芪熟吃好還是直接吃

黃芪熟吃好還是直接吃

黃芪生熟各有優劣,需根據個人病情決定:

1. 生黃芪:未經過炮製加工,含有豐富的營養成分,主要治療自汗、水腫等症狀。

2. 熟地黃:加入蜂蜜炒制而成,具有調節人體新陳代謝、補益中氣、補益肺氣等作用,常用於改善氣短、面色淡黃等症狀。

3. 兩者治療的疾病不同,沒有好壞之分。

4. 根據個人病情決定:如果不明確疾病性質,需要到醫院做相關檢查,避免使用不合適的藥物。

黃芪生熟各有優劣,需根據個人病情決定:

1. 生黃芪:未經過炮製加工,含有豐富的營養成分,主要治療自汗、水腫等症狀。

2. 熟地黃:加入蜂蜜炒制而成,具有調節人體新陳代謝、補益中氣、補益肺氣等作用,常用於改善氣短、面色淡黃等症狀。

3. 兩者治療的疾病不同,沒有好壞之分。

4. 根據個人病情決定:如果不明確疾病性質,需要到醫院做相關檢查,避免使用不合適的藥物。

黃芪生熟各有優劣,需根據個人病情決定:

1. 生黃芪:未經過炮製加工,含有豐富的營養成分,主要治療自汗、水腫等症狀。

2. 熟地黃:加入蜂蜜炒制而成,具有調節人體新陳代謝、補益中氣、補益肺氣等作用,常用於改善氣短、面色淡黃等症狀。

3. 兩者治療的疾病不同,沒有好壞之分。

4. 根據個人病情決定:如果不明確疾病性質,需要到醫院做相關檢查,避免使用不合適的藥物。

1、黃芪具體生的好還是熟的好,並不是完全準確不變,還需要根據個人的病情決定。

2、生黃芪黃芪屬於補氣的藥物,是豆科黃耆屬植物,生黃芪主要是未經過炮製加工,主要是將黃芪曬乾以後切片裏面含有的營養成分比較豐富,對於身體能夠起到滋補的作用,主要的作用是能夠起到固表止汗、利水消腫的作用,主要是治療自汗、水腫。而熟地黃主要是將生黃芪切片,加入蜂蜜炒制而成,具有調節人體新陳代謝的作用,同時還能夠補益中氣、補益肺氣,常用於改善氣短以及面色淡黃。兩者治療的疾病不同都比較好,並不存在好壞之分。

3、如果患者日常生活中身體出現了不適的情況,並不明確疾病的性質,需要到醫院做相關檢查,可以在醫生的指導下根據自身病情用藥治療,避免使用了不合適的藥物。

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補氣喝生黃茋好還是喝熟黃茋好

熟黃芪好。

取黃芪泡水飲用,可治身體睏倦,無力,氣短。取黃芪加防風、白朮、甘草、生薑、大棗適量煎服,防治免疫功能低下,反覆感冒。取黃芪配伍牡蠣、浮小麥、麻黃根,可治盜汗。以黃芪配白朮、防己、生薑、大棗,可治水腫。黃芪與黨參、白朮、甘草、枳殼、升麻、柴胡同用,可治脱肛、子宮或內臟下垂。用黃芪配伍陳皮、麻仁、蜂蜜,可治老人或產後便祕,欲便不能。用黃芪加桂枝、白芍、甘草、生薑、大棗,既可治腹部冷痛、又可治關節、肌肉疼痛。以黃芪加穿山甲、皂角刺、當歸、川芎、銀花、白芷,可治癰疽內膿已成而不破潰。取黃芪、生薏米、赤小豆、雞內金、陳皮,加糯米煮熟成粥食用,可治慢性腎炎、腎盂腎炎殘存浮腫。但需要明確的是,脈細數、舌質紅,屬中醫腎陰虛者,不宜服用。

泡水喝的話用生黃芪好,還是用熟黃芪好?

由於我國地大物博,所以我國的中草藥是非常豐富的,而我國也是非常注重養生的。喜愛養生的人應該知道黃芪這一味中藥,很多養生的人都會將它泡水喝或是和一些東西煮着吃。那麼有人會問泡水喝的話用生黃芪好,還是用熟黃芪好?答案是生的黃芪可以泡水喝,熟的黃芪可以煮着吃。無論怎樣的做法它的功效還是比較厲害的。 黃芪作為一味正宗的中藥材,對人們的身體是非常有利的。黃芪是可以補氣的,氣虛的患者可以多多地泡黃芪,喝多少隨自己而定,但儘量要適度不能吃太多,吃太多容易上火。黃芪還是用於身體睏倦、無力、氣短等等。黃芪味甘所以不用擔心太苦喝不下,之外黃芪還可以跟雞肉一起燉,因此操作起來並不是太難。黃芪不僅僅只能用於氣虛,還可以治療肺氣虛弱導致的咳嗽無力、氣短喘促、聲音低嫩等等狀況,所以黃芪的治療的方面是比較多的,。在這黃芪還可以利尿,如果在這方面有些困難的人也可以吃一些黃芪進行一下補充;黃芪還有保肝的作用,它可以增強造血的功能,促進我們白血球的生長,並且還可以增強我們身體的免疫功能;並且黃芪也具有美容養顏的功能,因為具有抗衰老的功能,所以深受其女性的歡迎。但是由於黃芪是具有温熱的功能,具有温補,比較容易助火,所以是大便祕結、消化不良、腹部脹滿的人羣是不太適用的,我們要多多的注意一下。黃芪既可以用來泡水喝,也可以做成藥丸;還可以搭配乳鴿、烏雞等等烹飪。中藥是作為調理的一個過程,中藥講究慢慢來,它不像西藥那樣一服用就有結果。

黃芪能直接吃嗎

黃芪可以是直接吃的,它的味道很好,嚼起來有些甜甜的味道,而且也沒有什麼刺激性過強的味道,口感還非常好,不會太過刺激味蕾,黃芪可以在切成大小適當的薄片後沖水泡食,也可以用30克黃芪、15克枸杞子一同水煎後服用,或者與其他藥材進行合適配比後煎服,但是要注意用藥劑量,避免一次性食用過多。

黃芪是一種常見的中藥,因為含有大量人體所需的營養物質,並且可以用來治療多種疾病,所以經常被拿來食用。

黃芪可以泡茶喝,也可以將黃芪和雞燉在一起喝湯,也可以拿來煮粥,文火慢燉可以讓黃芪發揮出原有的功效,或者把黃芪和大棗等物放在一起煮粥喝。

黃芪直接吃

黃芪可以是直接吃的,它的味道很好,嚼起來有些甜甜的味道,而且也沒有什麼刺激性過強的味道,口感還非常好,不會太過刺激味蕾。

黃芪可以在切成大小適當的薄片後沖水泡食,也可以用30克黃芪、15克枸杞子一同水煎後服用,或者與其他藥材進行合適配比後煎服,但是要注意用藥劑量,避免一次性食用過多。

黃芪的功效與作用

黃芪常被用來扶正,是中醫最廣泛使用的藥材,有小人蔘之稱,進場服用黃芪可以起到補中益氣、增加抵抗力、降血壓、預防感冒等多種療效。

它還具組織修復能力,對傷口不易癒合、血小板缺失的人有很好的功效,氣血不足或者凝滯的人。我們也可以用黃芪來補氣通氣,近年來的醫學研究認為它也具有促進免疫的作用。

黃芪禁忌

黃芪的禁忌人羣有很多,腎陰虛,體內濕熱、熱毒熾盛、患有肺結核的患者、處在經期的女性、感冒的人都不太適合服用黃芪,因為黃芪性質是温的,如果是這些人要用黃芪來泡水,會加重病情。

黃芪泡水是用生黃芪好還是熟黃芪好 黃芪可以每天泡水喝嗎

一般情況下,黃芪泡水可以用生的,也可以用熟的,只不過,功效與作用會有一點差別,可以根據自己的需求和喜好進行選擇。下面讓我們具體來看看吧!

黃芪泡水是用生黃芪好還是熟黃芪好

黃芪分為生黃芪和炙黃芪,這兩種都是來自黃芪的根,秋天的時候,把黃芪根挖出來,去掉泥沙,然後洗淨之後切成片曬乾,這就是生黃芪,而用生黃芪和蜂蜜一起炙制,得到的就是炙黃芪。

生黃芪主要的功效是補氣,特別是一些身體虛弱的人,以及經常自汗和盜汗的人;而炙黃芪有補氣生血的作用,適用於氣血兩虛和氣肺虛氣的人,而且還有補氣昇陽的作用。不管是生黃芪還是炙黃芪都可以用來泡水,具體的選擇,需要根據自己的體質和需要來選擇。

黃芪可以每天泡水喝嗎

雖然黃芪的作用是很好,但黃芪也是一味藥物,長期服用是不現實的:黃芪性味甘、微温,如果長期泡水喝的話,容易出現類似“上火”的症狀的,例如説,出現面紅、心煩的情況。同時,如果是陰虛患者服用的話,會助熱,易傷陰動血;濕熱、熱毒熾盛的人就容易滯邪而加重病情。另外,過量服用黃芪,還可能會導致出現頭暈等不良的反應的。人體最適合長期飲用的水就是白開水了。白開水中含有鈣質,能夠被人體直接吸收,還不含熱量,不刺激腸胃。

用黃芪泡水泡多久比較好

黃芪泡水的話,每次浸泡10分鐘左右就可以喝了。

用剛燒開的水沖泡黃芪,蓋蓋悶5到10分鐘左右,待水温合適之後就可以飲用了,加一次黃芪,可以連泡2到3次水。

小貼士:黃芪是一種中藥,雖然較為常見,但是需要用黃芪泡水喝,還是要先去看中醫醫生,在中醫醫生的指導下選擇合適的黃芪食用,最好不要隨意自己添加黃芪。

黃芪可以直接嚼着吃嗎

  黃芪可以直接嚼着吃,有點像幹豆的味道,但是很難被消化。黃芪是植物根類藥材,煎服或是長時間泡水可以充分的將藥效發揮出來,黃芪中含有蔗糖、多糖、皂甙、葉酸及硒、多種氨基酸和多種微量元素,黃芪具有很好的排毒、消腫作用。

  黃芪能直接嚼着吃嗎

  黃芪可以直接嚼着吃,有點像幹豆的味道,但是很難被消化,很多成分進入腸胃很難被吸收,黃芪是植物根類藥材,煎服或是長時間泡水可以充分的將藥效發揮出來,所以黃芪一般用來煎服或者泡水。

  黃芪藥用已經有2000多年的歷史了,有研究表明黃芪中含有蔗糖、多糖、皂甙、葉酸及硒、多種氨基酸和多種微量元素。黃芪具有很好的排毒、消腫作用, 其中含有的微量元素和多種氨基酸可以調養我們的身體。

  黃芪可以促進機體的代謝功能,可以促進血清蛋白質與肝臟蛋白質的更新,對於多中病毒有着抑制作用,可以使細胞數量增多,具有延年益壽的作用,能夠增強心肌收縮力,保護我們的血管系統。

   如何挑選黃芪

  黃芪的片切的非常均勻,乾淨,沒有硫化現象,有淡淡的苦味與樹木的香味,呈現黃白色,紋路清洗,處於乾燥的狀態,非常耐泡,這樣的黃芪就是好黃芪。

黃芪可以直接嚼着吃嗎 黃芪能不能直接嚼着吃

1、黃芪可以嚼着吃。

2、黃芪屬於一種常用的中藥材,具有很好的利水消腫,補氣固表的效果,通常是選擇開水沖泡,也可以選擇嚼着吃,適當服用一些能夠增強身體的免疫力,促進身體的新陳代謝,而且還可以降低血壓血脂,起到保肝護肝的效果,但是這種藥物注意不能長期大量服用,因為所有藥物都有一定的副作用。

黃芪泡水用生的還是熟的 應該用多少?泡多久比較好?

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黃芪泡水用生的還是熟的

黃芪泡水既可以用生的,也可以用熟的。

黃芪常有生黃芪和炙黃芪兩種用法,炙黃芪是生黃芪經過炮製之後的熟品,其功效和生黃芪相似,因此泡水食用既可以用生黃芪也可以用熟黃芪,但是生、熟黃芪在具體作用上有一定的區別,最好根據自己的具體情況選擇。

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生黃芪和炙黃芪的區別

顏色區別

生黃芪:生黃芪顏色較淺,微黃髮白,聞起來有木頭的清香味,嚼之有豆腥味。

炙黃芪:炙黃芪顏色較深你,多是棕或棕褐色,中間空洞或呈黑褐色,聞起來有蜂蜜的甜味,略有粘性。

功效區別

生黃芪:生黃芪補氣作用較強,有利水、消腫、益氣的作用,有痔瘡、癰毒等情況用生黃芪效果較好。

炙黃芪:炙黃芪具有補中益氣的作用,經過炮炙之後温熱之氣增強,常作用在脾胃上,有補脾胃的作用,常用在氣虛乏力、便溏、通經活絡、補火助陽、散寒止痛等方面。

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什麼情況下用生黃芪比較好

有脾虛、水腫、痔瘡、癰毒等情況的時候用生黃芪比較好。

生黃芪比炙黃芪多了利水、消腫的作用,可以補氣,緩解氣虛水腫,促進體內毒素排出,因此有明顯的氣虛水腫、癰毒的情況,應該選擇食用生黃芪,其效果比炙黃芪更好。

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什麼情況下用熟黃芪比較好

有氣虛體寒、腹瀉、脾胃寒涼情況的時候用炙黃芪比較好。

炙黃芪的性味更為温熱,對於體質寒涼、脾胃寒涼導致食慾不振或者腹瀉的人羣而言,選擇更為温熱的炙黃芪,效果要好於生黃芪。

黃芪怎麼吃 四種吃法

黃芪是一種中藥材,各大藥店都可以買到,其保健效果也是極好的,但是不能直接食用。那麼,黃芪怎麼吃?黃芪怎麼吃更好?

黃芪怎麼吃

1、清洗無雜質,煲湯湯色清亮,入口感非常好。

2、放入保健壺中和水一起煎服。水煎後服用;淡淡的豆香味。

3、燉雞湯時會放幾片在鍋裏比什麼保健品都好哦!

4、這個黃氏還可以用來泡藥酒,男性保健效果很好。

如何辨別黃芪好壞

1、黃芪切片均勻,乾淨,無硫化,有淡淡的苦味和木香味,質量上乘。色澤黃白新鮮,紋路清晰。

2、乾燥,量足,無硫薰的表現。

3、耐泡,藥味足,有豆香。無硫薰酸味。

4、紋路清晰,藥片適中,乾燥。

購買體驗

打開紙箱看到裏面的寶貝還用氣泡膜包着,使的產品無一絲損壞,可以看出店家十分的用心。包裝簡便實用,產品標籤清淅明瞭。品名稱,配料,規格,等級,產地,保存方法,保質期,生產日期,到期時間,公司名稱,網址,一一詳細標明。打開瓶蓋,可以看到一層塑封的錫箔紙,使得在產品未開封的時候更加密封,產品更好保存,不會變質。通過透明的瓶身可以清楚的看到裏面的黃芪切片,大小,厚薄都很均勻,無碎屑。品質很好。

點評

塑料罐外觀製作精美,黃芪切片規整無雜屑,打開瓶子有青草香氣,拿出黃芪泡水,熱水反覆沖泡,細品感覺口感微甜,實乃補氣之佳品!黃芪片的大小適中和藥店買的差不多,都説喝點黃芪水可以補氣血改善睡眠,期待效果。

黃芪怎麼吃效果最好

  黃芪是常見的中藥,它能補氣養血,可以泡水喝,可以煲湯喝,那麼為大家講解一下中藥黃芪怎麼吃效果好?

  聲明:圖片來源網絡,如有侵權,敬請告知

  黃芪是常見的中藥,黃芪具有利水消腫、益氣補血的作用,很多人喜歡在煲湯的時候加點黃芪,冬天吃點黃芪還可以預防感冒,那麼,黃芪怎麼效果好呢?

  黃芪功效

  黃芪的養生保健功效主要有益氣、固本,斂汗、生肌、利水、消水腫等。

  用於治療氣虛乏力,中氣下陷,久瀉脱肛,便血崩漏,表虛自汗,癰疽難潰,久潰不斂,血虛萎黃,內熱消渴,慢性腎炎,蛋白尿,糖尿病等。炙黃芪益氣補中,生用固表託瘡。

  黃芪是豆科植物,它是一味常用的中藥。它的主要藥理作用是“益氣固表”,可以“利水”,也可以“託毒生肌”。什麼是“益氣”呢?凡是中醫認為是“氣虛”、“氣血不足”、“中氣下陷”的情況,都可以用黃芪。平時體質虛弱,容易疲勞,常感乏力,往往是“氣虛”的一種表現。貧血,則常屬“氣血不足”。而脱肛、子宮下墜這些病狀也常被認為是“中氣下陷”。有上述症狀的人,冬令吃些黃芪有益處。當然最好是在醫生的指導下服用。 有些人一遇天氣變化就容易感冒,中醫稱為“表不固”,可用黃芪來固表。常服黃芪可以避免經常性的感冒。

  黃芪怎麼吃效果好

  1、每天用黃芪30克左右,水煎後服用。或水煎好後代茶飲用。用黃芪30克,加枸杞子15克,水煎後服用,對氣血虛弱的人效果更佳。

  2、取黃芪50克左右,煎湯以後,用煎過的湯液燒飯或燒粥,就變成黃芪飯、黃芪粥,也很有益。

  3、還有些人喜歡在燒肉、燒雞、燒鴨時,放一些黃芪,增加滋補作用,效果也不錯。

  黃芪食療方

  當歸黃芪烏雞湯

  原料:烏雞肉250克、當歸15克、黃芪20克。

  做法:當歸黃芪烏雞湯[1]烏雞肉洗淨切塊,當歸、黃芪洗淨,一齊置瓦鍋內,加水適量,文火煮熟。調味服食。

  吃法:喝湯、吃肉,每天早晚各一小碗。秋冬季節可每日喝一至兩次,春夏可每週兩三次。

  功效:氣血雙補、固腎調精。適用於月經病氣血不足、腎虛者,症見經期不準,經量少而色淡,神疲氣短,多夢失眠,頭昏腰痠,面色蒼白等。注重養生保健的朋友,對當歸黃芪烏雞湯肯定不會陌生。當歸的補血,黃芪的補氣,再加上烏雞的滋陰補腎之效,組合之後可謂絕佳!長期服用,可使女人氣血調和,皮膚滑潤白皙,富有光澤。

  黃芪蒸雞

  食材:黃芪30克,公雞1只、料酒、食鹽、生薑各適量。

  做法:

  1、黃芪洗淨;公雞宰殺去毛去內臟洗淨;薑切片;

  2、將雞塗抹食鹽、料酒,把黃芪放在雞腹中,裝入大碗中,上鍋大火蒸30分鐘即可。每日1次,每次食肉約100克,常服。

  黃芪山地粥

  黃芪30g,山藥100g,生地黃15g。黃芪、生地黃煎水取汁,山藥研為粉末;將前汁煮沸,頻頻撒入山藥粉,攪勻,煮成粥食。

  功效:本方黃芪、山藥補氣益脾,生地黃養陰清熱;三者均能降血糖。用於糖尿病,氣虛陰虧,口渴口乾,尿頻。

  黃芪食用禁忌

  從體質上來説,黃芪最適合氣虛脾濕型的人,這種人往往身體虛胖,肌肉鬆軟,尤其是腹部肌肉鬆軟。而身體十分乾瘦結實的人則不宜。從身體狀況來説,感冒、經期都不要吃黃芪。從季節來説,普通人春天不宜吃黃芪。為什麼感冒不能喝黃芪粥呢?因為黃芪是固表的,它幫助身體關閉大門,不讓外邪入侵。可是當身體已經感受外邪的時候,就會變成閉門留寇,把病邪關在體內,無從宣泄了。同理,春天是生髮的季節,人體需要宣發,吃黃芪就不太適宜了。

  如何挑到優質黃芪

  黃芪藥材參差不齊,挑選時以身幹、條粗壯、皺紋少、粉性足、質堅實而綿、不易折斷、味甜、無黑心及空心者質佳。最好能嚼一嚼,有豆腥氣更佳。

  食用黃芪有訣竅

  在使用黃芪進補時,一定要由少逐漸增加,邊服用邊觀察有沒有上火的表現,或身上原有疾病有無加重,或是否出現悶、痛的感覺,一旦出現上述問題則應停用或與他藥配伍後才能服用。

  黃芪怎麼吃效果好?上面的文章為大家做出了介紹,冬季進補煲湯可以加些黃芪,但是要注意黃芪不適宜一次性大量食用,特別是對患病的患者。

生黃芪的食用方法

生黃芪是中藥當中一味比較常見的中藥材!為了讓大家對生黃芪有更多的瞭解,下面我就和大家介紹,希望你會喜歡!

  1、黃芪補血湯

  原料:黃芪若干

用法:直接將生黃芪放入水中煎煮,等到適合的時間,即可倒出來飲用。

  功能:黃氣補血湯的功能是可以益氣補血,起到生津止渴的作用,而且對於孕婦產後發熱有良效。另外,如果生有潰瘍,久治不愈的患者也可以食用一下。

  2、黃芪益氣湯

  原料:黃芪若干、陳皮、當歸若干

  用法:用水將黃芪和陳皮、當歸一起煎煮,等到火候可以了,就可以拿出來飲用。

  功能:黃芪可以益氣補中,對於身體情況比較虛弱的人來説,可以經常食用。而且用水煮的黃芪不會影響它的營養價值,食用起來也比直接食用更好接受,味道相對好一些。

  3、黃芪補陽湯

  原料:黃芪若干、川穹、紅花若干

  用法:用水將黃芪和川穹及紅花一起煎煮,等到黃芪煮熟即可撈出飲用,飲用的時候要喝煮出來的水。

  功能:黃芪具有壯陽的作用,所以對於腎虛腎虧的男性來説,可以食用一些黃芪,可以起到補腎益精、治療腎虛腎虧的目的,對男性生殖系統健康有良效,可以有效增強男性性功能,治療性功能出現的各種疾病,讓你不再有難言之隱。

  二

  1、當歸補血湯

  方藥:黃芪50克,當歸10克。

  食用方法:以水二盞,煎至一盞,去滓,空腹時温服。

  功能:補氣生血主治肌熱面赤,煩渴欲飲,脈洪大而虛,重按無力亦治婦人經期,產後血虛發熱頭痛,或瘡瘍潰後,久不癒合者。

  2、黃芪燉雞

  原料及功用:黃芪120克補氣固表;母雞一隻益氣補血,葱,姜,鹽等佐料適量。將母雞去毛,內臟清洗乾淨,將黃芪洗淨,裝入藥袋內,然後放入雞腹內,加水,葱,姜,鹽等佐料放入鍋,煮40分鐘後就可以食用了。

  功能:黃芪燉雞可以補氣養血,益精填髓,對於大病,久病,產後失血過多等氣血虧虛的病人都可食用。身體健康的人,食用它也可以強身健體,減少感冒。

  3、補中益氣湯

  方藥:柴胡,黃芪,陳皮,當歸,灸麻黃各6克,黨蔘,白朮,阿膠,紫草各10克,大棗10枚,仙鶴草20克,甘草8克。

  食用方法:水煎,飯前或者空腹温服。

  功能:昇陽補中,益氣合陰可治療過敏性鼻炎,消除疲勞,補益脾胃等。

  4、歸脾湯

  方藥:黃芪,龍眼肉,茯神,炒棗仁各9克,白朮,人蔘各6克,木香,炙甘草,遠志,當歸各3克,生薑3片,大棗3枚。

  食用方法:水煎服。

  功能:可治多種出血性疾病,養血安神,補心益脾,調經。

  5、玉屏風散

  方藥:黃芪300克,防風,白朮各100克。

  食用方法:研成細面,日服2次,每次15克,吞服。

  功能:固表止汗,用於體虛自汗,容易傷風等症。

  6、補陽還五湯

  方藥:生黃芪60克,當歸尾,赤芍各6克,川芎,桃仁,紅花,地龍各3克

  食用方法:水煎服。

  功能:補氣活血,祛淤通絡用於半身不遂,口眼歪斜,言語不利或截癱,下肢痿廢,便幹尿頻及尿失禁者本方可用於中風後遺症,腦血栓形成及小兒麻痺後遺症等。

  7、黃芪枸杞乳鴿

  方藥:黃芪、枸杞各30克,乳鴿1只,料酒、精鹽、味精、薑片、雞清湯、雞油各適量。

  功效:具有補氣壯陽、固表止汗、解毒祛風之功用。適於中氣虛弱、體倦乏力,表虛自汗及癰疽瘡潰久不癒合之人食用。

  食用方法:將乳鴿宰殺,去毛、內臟、斬腳爪、洗淨,放入沸水中氽一會,撈出洗淨斬塊放燉盅內。黃芪、枸杞分別洗淨,放入燉盅內。將料酒、鹽、味精、薑片、雞清湯同放燉盅內,上籠蒸到肉熟爛,取出籠,揀出姜、黃芪,淋上雞油即成。

  黃芪是重要的補氣藥,全身之氣皆能補益。味甘,性微温,能固衞氣,補中氣,生清氣,託瘡毒,利小便,為温養強壯保健之佳品。據現代研究和臨牀應用表明,本藥有強心,保護肝臟,興奮中樞神經系統等多方面強壯的作用。但胸悶胃滿,表實邪旺,氣實多怒者勿用。

  三

  1黃芪20克左右,水煎好後代茶飲用。或用黃芪20克,加枸杞子15克,水煎後服用,對氣血虛弱的人效果更佳。

  2黃芪50克左右,煎湯以後,用煎過的湯液燒飯或燒粥,就變成黃芪飯,黃芪粥。

  3可在燒肉,燒雞,燒鴨時,放黃芪50克左右,滋補效果不錯。

  4避免春季傷風可用玉屏風湯黃芪25克,防風15克,白朮20克。

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