如何做炸香芋丸子，炸香芋丸子做法

1、主料：小芋頭適量。輔料：糖適量，油適量。

2、煮熟的小芋頭。

3、倒進白糖，夠甜就行。

4、用棒槌。

5、槌成香芋泥。

6、槌好的香芋泥。

7、做成香芋丸子。

8、做好的香芋丸子放進熱油鍋裏。

9、翻動。

10、炸金黃 ，炸香脆。

11、炸好的香芋丸子外脆裏嫩，香甜好吃。