煮豬皮凍方法 知經驗 健康美食 6.53K 大中小設置文字大小 1、首先把豬皮用刀颳去表面雜質,下鍋中焯水撈出。2、然後放涼後用刀片去油脂,撒鹽反覆揉搓去除異味。3、接着把豬皮切細丁放入鍋中,加入清水大火煮開,放生抽。4、最後用小火熬30分鐘倒入模具放涼切片即可。 TAG標籤:豬皮 #