西蘭花家常好吃做法 知經驗 健康美食 5.58K 大中小設置文字大小 1、原料:西蘭花、大蒜、幹辣椒、雞粉、鹽。2、西蘭花掰成小朵,洗淨,鍋裏坐水燒開,加點鹽,下西蘭花焯水約1分鐘。4、焯好的西蘭花過冷水,使其保持翠綠的顏色。5、蒜切末,辣椒剪成小圈去掉辣椒籽。6、熱鍋涼油,下蒜末和辣椒小火炒香。7、改大火,下西蘭花,翻炒幾下。8、加雞粉炒勻。9、加鹽調味,炒勻即可。 TAG標籤:西蘭花 家常 好吃 #