麻辣燙裏的土豆做法 知經驗 健康美食 6.76K 大中小設置文字大小 1、食材:土豆200g。 2、準備兩個中等大小土豆。 3、把土豆去皮切成3毫米厚的薄片。 4、放進清水裏侵泡,處理後的土豆口感更好。 5、取一小塊麻辣燙佐料,放入100毫升的開水將底料化開。 6、用漏網將底料的碎渣濾掉。 7、燒一鍋水,水開後放入泡好的土豆,時間不用太長。 8、將處理好的火鍋料放入焯熟的土豆中,然後放入生抽,辣椒油、花椒油、醋。 9、最後撒上葱花,香菜,大蒜末,拌均就可以吃了。 TAG標籤:麻辣燙 土豆 #