麻辣小土豆

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

土豆：250克; 花椒粉：1茶匙;辣椒粉：1大匙;孜然：1茶匙;白糖：半茶匙;雞精：少量;植物油：15毫升;食鹽：適量;

麻辣小土豆的做法

將小土豆洗淨，沸水中放入少許鹽，將土豆放入沸水中煮15分鐘左右至軟，用牙籤能從土豆中間穿過即可，撈出土豆瀝乾水分待用，如果覺得土豆太大的話可以切對半；

鍋中放入1湯匙油，將煮好的土豆放入煎至金黃；

按口味放入辣椒麪、花椒麪、孜然、糖、雞精，翻炒均勻即可