紅燒冬瓜的做法家常 知經驗 健康美食 7.55K 大中小設置文字大小 1、用料:冬瓜400克、姜適量、大蒜適量、紅椒適量、香葱1根、蠔油適量、生抽適量、老抽適量、白糖適量、澱粉適量。2、做法:(1)準備好食材。(2)冬瓜去皮切厚片。(3)鍋中燒開水倒入冬瓜。(4)煮十分鐘撈出。(5)薑切片,葱切末,蒜切碎,辣椒切圈。(6)調料汁:煮冬瓜的同時準備料汁,2勺生抽加半勺老抽、1勺蠔油、1勺白糖、1勺澱粉、半碗水調勻。(7)起鍋熱油,加入葱白姜蒜辣椒爆香。(8)加入冬瓜。(9)倒入調好的料汁。(10)煮兩分鐘,無敵好吃的冬瓜就做好啦。 TAG標籤:紅燒 冬瓜 家常 #