榨菜米飯肉丸如何做

1、胡蘿蔔洗淨切小丁，烏江榨菜切小丁。

2、將胡蘿蔔丁、烏江榨菜丁、豬肉末和鹽放入米飯中攪拌均勻。

3、取一勺米飯揉成圓團。

4、將飯糰沾適量蛋液。

5、然後再沾適量的生粉。

6、再沾適量蛋液。

7、放入空氣炸鍋180度10分鐘即可。