羊肉水餃用什麼地方的肉最好呢 知經驗 健康美食 5.98K 大中小設置文字大小 1、羊肉的最好是選擇肋扇,就是羊肋骨邊的肉,因為那個部位的肉肥瘦適中,沒有筋頭兒,適合做成肉餡。 2、想要搭配一些青菜的話,可以選擇青蘿蔔、白蘿蔔,調料需要有花椒油、料酒、五香粉、花椒水、鹽、味精等,若想讓餃子更加美味,一定要做到皮薄餡大。 3、羊肉的用途還是比較多的,可以用來煮火鍋吃,也可以用來燉湯。 TAG標籤:羊肉 水餃 #