紅燒羊排最簡單的做法

1、羊排骨先切好備用。

2、燒開水焯下羊排去處腥膩味。

3、翻幾下排骨完全變色就關火，撈出來。

4、大蒜、桂皮、花椒用熱油爆鍋。

5、放羊排翻炒加料酒、鹽。

6、翻炒沒水份了，加入紅燒醬油，翻炒變色，加適量的水。

7、小火慢燉大約40分鐘左右收汁關火。