燉羊骨頭放什麼調料

1、燉羊骨頭的調料放生薑、雞精、香葱末、香菜、香醋、生抽、鮮味汁、香油。

2、羊骨頭中還會含有許多的骨髓和肉，所以在煮完湯之後也是可以繼續食用的，並且其含有的蛋白質和膠原蛋白也是非常豐富的。在燉煮的時候，可以放一些紅蘿蔔作為配菜。這樣能使這道菜更美味而且更有營養。