臭豆腐的汁調法

1、用料：醬油40g，生抽20g，細砂糖30g，水80g，醋5g，黃酒7g，魚露5g，香油3g，鹽5g，玉米澱粉2g，小米辣碎20g，香菜10g，蒜泥10g，雞精3g

2、臭豆腐的醬汁：將所有調味料在調料鍋裏調勻！打開火煮開後關火即可！