做酸菜粉的方法 知經驗 健康美食 1.47W 大中小設置文字大小 1、清洗酸菜擠幹水分,大葱切小段,五花肉切片,放入碗中備用。準備一把粉條清洗乾淨。2、起鍋加水燒開,把粉條放入鍋內煮一下,煮至七分熟時撈出過涼水,將粉條切段放入碗中。3、起鍋放油燒熱,放入五花肉片翻炒,炒出油倒入葱段,少許老抽爆鍋。倒入酸菜,加入鹽,均勻翻炒。最後倒入煮好的粉條,翻炒均勻就可以裝盤出鍋了。 TAG標籤:酸菜 #