酸菜土豆粉做法介紹 知經驗 健康美食 3.13W 大中小設置文字大小 1、土豆粉400g;海帶少許;魚豆腐少許;酸菜150g;菠菜適量;葱花適量;辣椒適量;生抽適量;胡椒適量。2、酸菜提前浸泡,去除多餘鹽份。3、海帶切絲,可以直接用熟海帶絲。4、魚豆腐切片。5、酸菜擠幹水分,切成小段。6、鍋中油熱後加入酸菜。海帶、魚豆腐,炒出香味。7、加適量清水、鹽、胡椒、生抽。8、水開後放入土豆粉。9、煮到土豆粉微微透亮,放入菠菜。10、出鍋前加少許葱花。11、貼士:高湯代替清水,味道更好;愛吃辣椒的出鍋前林少許辣椒油,香。 TAG標籤:土豆粉 酸菜 #