清燉兔子肉怎麼做
主料： 兔肉 500克 調料： 醬油 150克 大葱 10克 姜 5克 大蒜 8克 八角 3克 植物油 10克 甜麪醬 20克 料酒 10克 各適量 燉兔肉的做法： 1. 將兔肉洗淨切成一寸二分見方的塊，用開水燙過，備用； 2. 坐鍋，打清油，用大料瓣熗鍋，下葱段，薑片，
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
兔肉：(腿)3個; 蟹味菇: 100克;真姬菇: 100克;五花肉: 200克; 食鹽：適量;味精：適量;姜：適量;黃酒：適量;葱：適量;
主料 兔肉 ：1kg 輔料 姜 ：適量 葱 ：適量 辣椒 ： 適量 八角 ：1個 桂皮 ：1塊 香葉 ：適量 白糖 料酒 ：適量 具體步驟 第一步 兔肉切大塊，葱切段，薑切片，備好大料 第二步 兔肉棹水去血末，撈出水倒掉 第三步 水燒開，下入大料，鹽，料酒，
清燉兔子的做法
原料： 白蘿蔔、兔肉、糖。 1、白蘿蔔切滾刀塊； 2、兔架切塊，焯水； 3、葱、姜、花椒爆鍋； 4、放入兔子肉，加醬油，翻炒一會兒 5、放入蘿蔔，加鹽，翻炒； 6、然後加水，燉煮
兔腿洗淨，切塊
燉兔肉主料：兔肉500克，燉兔肉調料：醬油150克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜8克，八角3克，植物油10克，甜麪醬20克，料酒10克燉兔肉做法1.將兔肉洗淨切成一寸二分見方的塊，用開水燙過，備用；2.坐鍋，打清油，用大料瓣熗鍋，下葱段，薑片，蒜瓣
蟹味菇、白玉菇去根洗淨
【材料】 紅棗60克，兔肉250克，料酒、葱花、薑末、精鹽、味精、五香粉、香油各適量。 【操作】 先將紅棗揀雜，洗淨，放入碗中，備用。再將兔肉洗淨，入沸水鍋中焯透，撈出，清水過涼後，切成小方塊，與紅棗同放入砂鍋，加水適量，大火煮沸，烹
兔肉塊、五花肉放入砂鍋內，加入適用量清水，放至旺火上燒沸，撇去浮沫，轉用文火燉煮
準備食材 － 兔肉 500克 紅棗（去核） 100克 薑絲、黃酒、醬油、鹽 白糖、味精、胡椒粉 麻油、蒜段 － 步驟 － 1.兔肉洗淨切塊。 2.鍋中入油，燒至八成熟，下兔肉炸熟，倒出瀝油。 3.姜切絲，蒜苗切段。 4.紅棗去核。 5.鍋中入油，投入薑絲、兔
加入葱段、薑片、精鹽、紹酒，燉90分鐘
紅棗五味燉兔肉：配方：紅棗10枚，黑豆150克，五味子10克，兔肉200克，馬蹄100克，姜5克，葱5克，蒜5克，鹽10克，上湯500毫升。 操作：把紅棗洗淨，去核；黑豆洗淨，去雜質，發透；五味子洗淨，去雜質；兔肉洗淨，切4釐米見方的塊；馬蹄去皮，一
加入蟹味菇、白玉菇後，再續燉30分鐘，調味即可
紅棗燉兔肉塊：原料：兔肉250克，紅棗50克，料酒15克，鹽2.5克，味精0.5克，薑片8克。 做法：將兔肉用水浸泡出血水，洗淨，切成長4釐米、寬2釐米、厚1釐米的塊，放入碗內，加料酒、鹽、味精、薑片，醃漬20分鐘左右；紅棗用開水泡發，洗淨，去核
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野兔子肉怎麼做好吃
我小時候經常吃母zhidao親做的野兔子肉。很多人都説我媽做的最好吃。因為我父親是神獵手。那時候七八十年代國家不*打獵。家裏總是堆積很多吃不完就送給親戚朋友。至今已有幾十年再也沒吃過做得那麼好吃的野兔肉了。1.將野兔肉洗淨剁成小塊。用清水浸泡半小時去除血水。2.炒鍋內放大豆油加熱後。將野兔肉下鍋一定要多炒一會（將血水炒幹回）。然後放葱。姜。花椒。大料（也叫八角）。料酒或白酒，老答抽。炒香後加水水量要超過兔肉。再加鹽。少許糖（鹹一點不能淡了。否則有土腥味）。湯燒開後。小火燉至湯幹了即可。一定不能有湯。此道紅燒野兔肉鹹香不膩。營養極高。真是人間美味呀。。。本回答被提問者和網友採納
怎麼做紅棗燉兔肉？
【材料】
紅棗60克，兔zd肉250克，料酒、葱花、薑末、精鹽、味精、五香粉、香油各適量。
【操作】
先將紅棗揀雜，洗淨，放入碗中，備用。再將兔肉洗淨，入沸水鍋中焯透，撈出，清水過涼後，切成小方塊，與紅棗同放入砂鍋，加水版適量，大火煮沸，烹入料酒，改用小火煨燉40分鐘;待兔肉熟爛如酥，加入葱花、薑末、精鹽、味精、五香粉，拌勻，再煨煮至沸，淋入香油即成權。佐餐當菜，隨意服食，吃兔肉，飲湯汁，嚼食紅棗，當日吃完。
【功效】
雙補氣血，恢復體力。
紅棗燉兔肉怎樣做好吃
準備食材 －
兔肉 500克
紅棗（去複核） 100克
薑絲、黃酒、醬油、鹽
白糖、味精、胡椒粉
麻油、蒜段
－ 步驟 －
1.兔肉洗淨切塊。
2.鍋中入制油，燒至八成熟，下兔肉炸熟，倒出瀝油。
3.姜切絲，蒜苗切段百。
4.紅棗去核。
5.鍋中入油，投入薑絲、兔肉、黃酒、醬油、精鹽、白糖同翻炒入味，再投入紅棗和適量清水，加蓋，小火燜至度熟爛。
6.下蒜段稍燜，調味精出鍋，撒胡椒粉，淋麻油。
紅棗五味燉兔肉要怎樣製作？
紅棗五味燉兔肉：配方：紅棗10枚，黑豆150克，五味子10克，兔肉200克，馬蹄100克，姜5克，葱5克，蒜5克，鹽10克，上湯copy500毫升。
操作：把紅棗洗淨，去核；黑豆洗淨，去雜質，發透；五味子洗淨，去雜質；兔肉洗淨，切4釐米見方的塊；zd馬蹄去皮，一切兩半；薑切片，葱切段。
療效：補益肝腎，生津養血。用於肝硬化患者，見氣血虧損，失眠，心悸，體虛無力者。
紅棗燉兔肉塊是怎樣製作的？
紅棗燉兔肉塊：原料：兔肉250克，紅棗50克，料酒15克，鹽2.5克，味精zhidao0.5克，薑片8克。
做法：將兔肉用水浸泡出血水，洗淨，切成長4釐米、寬2釐米、厚1釐米的塊，放入碗內，加料酒、鹽、味精、薑片，醃漬20分鐘左右；紅棗用開水泡發，洗淨，去核備用。取一瓦缽版，先放紅棗墊底，再均勻地鋪上兔肉塊，加蓋，置於旺火水鍋中（水量不可漫過缽體的2/3）燒開，改用小火隔權水燉2.5~3小時，燉至兔肉酥爛，取出即可食用。
