茭白怎麼炒好吃

1、食材：茭白400g、大蒜5g。

2、將茭白洗淨切成片；

3、將大蒜去皮切成沫裝在小碗中備用；

4、在平底鍋中放入適量色拉油；

5、加入切好的大蒜；

6、將茭白倒入鍋中；

7、翻炒一會；

8、加入適量食鹽。

9、炒勻後起鍋，美味的茭白就做好了。