白玉菇如何做更好吃 知經驗 健康美食 1.83W 大中小設置文字大小 1、海鮮菇切除根部,浸泡分鐘,胡蘿蔔青椒洗淨切絲。2、蒜瓣洗淨用刀背拍一下切碎,幹辣椒剪成小段。3、熱鍋涼油,油温五成熱下蒜炒香,再下幹辣椒,放胡蘿蔔絲和青椒絲翻炒2-3分鐘。4、下海鮮菇,倒入半碗水(小碗),然後開中大火放鹽、雞精、八角粉(可不放)、生抽、耗油,然後炒勻,蓋上蓋子,燜煮5-7分鐘左右即可出鍋。 TAG標籤:好吃 白玉 #