素炒茭白的做法
1、主料:茭白400克。
2、輔料:鹽2克、生抽3克、豬油15克、調味鮮2克、幹辣椒5個、花生油20克。
3、茭白去殼。
4、切片,切點幹辣椒或米椒提辣。
5、油燒熱下入幹椒煸香,放進切好的茭白炒勻。
6、放鹽入味。
7、翻炒均勻,炒熟。
8、淋上生抽,撒上調味鮮即成。
1、主料:茭白400克。
2、輔料:鹽2克、生抽3克、豬油15克、調味鮮2克、幹辣椒5個、花生油20克。
3、茭白去殼。
4、切片,切點幹辣椒或米椒提辣。
5、油燒熱下入幹椒煸香,放進切好的茭白炒勻。
6、放鹽入味。
7、翻炒均勻,炒熟。
8、淋上生抽,撒上調味鮮即成。