香菜能放冰箱嗎

1、香菜是可以放冰箱。

2、香菜性温、味辛，含有維生素、胡蘿蔔素、蛋白質及鈣、磷、鎂、猛等礦物質，是生活中常見的提味蔬菜。冰箱冷藏温度在5~15℃，冷凍温度在-4~-24℃，而香菜的適宜生長温度為17℃至20℃，並且能耐-1℃至2℃的低温，因此香菜可以放在冰箱冷藏。