煮熟的葛根放冷凍保存可以嗎

1、當然可以，野葛根營養價值很高，烹熟後可以分成一小包放入冰箱冷凍，等吃時再取出食用，不過時間不宜太長，儘快吃完。

2、如果食用不完的話，那麼可以將新鮮的葛根切成一大塊一大塊的，然後曬乾保存。

3、還有一種就是把葛根直接放到太陽底下曬乾表明水分，然後放置在陰涼通風處，可以放置一個月左右的時間。

4、還有一種就是用沙子埋起來，這也是一種比較常見的保存方法。