果蔬醬製作方法

1、合剝去外層的枯瓣，洗淨；芒果去皮、去核切成2釐米見方的小塊；黃瓜去皮，切成與芒果同等大小的塊；紫甘藍撕成圓片狀。

2、將加工好的所有材料混合，裝入密封盒中，放冰箱冷藏30分鐘。

3、取一小碗，將適量的色拉醬與番茄醬，倒入混合的果蔬中，充分拌勻。