酸角乾的家常做法 知經驗 健康美食 9.72K 大中小設置文字大小 1、酸角幹1袋(300克),苞米2-3根,豆角400克,捲心菜一整隻,約300克,白芸豆30粒,鹽1湯匙,白糖1湯匙。2、將乾白芸豆侵泡在涼水大約15-20鐘頭,至澎漲圓潤。3、將苞米切割成3cm長的短圓段,豆角切割成4-5cm的段兒,捲心菜切割成可通道尺寸的塊。4、先火災將苞米煮15分鐘,至八完善,撈起來控幹水份預留。5、取很大的鍋,放進苞米、酸角幹、捲心菜、豆角和泡好的芸豆,再添加水未過全部食材的水,蓋上火災燒開後改低火煮30分鐘。6、玄火前加入鹽和白糖攪拌就可以。 TAG標籤:酸角 家常 #