醃生薑做法 知經驗 健康美食 3W 大中小設置文字大小 1、準備材料:生薑250克、醬油50克、鹽6克、白糖10克、花椒,大料各2克。2、將生薑切成片。3、把生薑片放入碗中4、撒上鹽用手拌勻,醃30分鐘。5、用手擠出水分備用。6、把醬油、糖、花椒、大料一起放在鍋中煮開。7、倒入盆內晾涼。8、醃好的薑片放入 瓶中。9、倒入煮好的料汁,料汁要沫過薑片。醃製一天就可以食用了,醬生薑就做好了。 TAG標籤:生薑 #