炒海蟶子怎麼做 知經驗 健康美食 1.77W 大中小設置文字大小 1、食材:蟶子一盤,姜 香菜適量。2、蟶子一定要清洗乾淨,將外面的殼用牙刷刷一刷,然後泡水裏,加點油,泡半小時;3、將蟶子撈出洗淨,放入鍋裏,加水煮開,後撈出;4、將姜切成薑絲,將香菜洗淨了切碎一點;5、先將鍋燒熱,然後下薑絲炒香;6、然後將蟶子下入鍋裏,翻炒幾下;7、加入適量的料酒、生抽,再加入適量的鹽和雞精,調味好,再下香菜翻攪均勻,就可以了。 TAG標籤:炒海 蟶子 #