燉丸子怎麼做，燉丸子的製作方法

1、主料：香菇丸200g、菠菜150g、食鹽適量、醋適量、芝麻油適量、水適量。

2、炒鍋裏放入適量的水燒開。

3、準備好菠菜，將菠菜摘乾淨用水洗淨。

4、把洗乾淨的菠菜撈出控水。

5、把控好水的菠菜放在案板上，用刀切成段。

6、等炒勺中的水燒開後將切好的菠菜倒入炒勺中。

7、取適量炸好的丸子。

8、把丸子也放入炒勺中。

9、準備好適量的葱和姜，放入炒勺中。

10、將葱和姜放入炒勺中之後，再加入適量的鹽和醬油。

11、在準備好的碗裏倒入適量的醋和香油。

12、大約十幾分鍾之後，待丸子爛了之後即可出鍋。

13、把燉好的丸子盛入盛有醋和香油的碗裏，最後在上面放點芫荽就可以了。