這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
![香辣海帶絲]( "香辣海帶絲")
材料
海帶：200克; 紅椒: 1個;麻辣花生: 30克; 幹辣椒：3個;生抽：1/2小勺;醋：1小勺;白糖：適量;食鹽：少許;香油：少許;辣椒醬：1袋;色拉油：少許;紅尖椒：1個;
香辣海帶絲的做法
鍋中燒水，水開後放入紅椒絲，焯燙幾秒後撈出
![香辣海帶絲 第2張]( "香辣海帶絲 第2張")
迅速放入冷水中浸泡，待冷卻後撈出瀝乾
![香辣海帶絲 第3張]( "香辣海帶絲 第3張")
再將海帶絲放入沸水中焯燙2分鐘
浸入冷水中，待冷卻後撈出瀝乾
![香辣海帶絲 第4張]( "香辣海帶絲 第4張")
將海帶絲和紅椒絲混合，加入生抽
再加入醋
![香辣海帶絲 第5張]( "香辣海帶絲 第5張")
加入糖和鹽
另起鍋，倒入少許油，油熱後放入辣椒醬和辣椒碎爆香
![香辣海帶絲 第6張]( "香辣海帶絲 第6張")
香味溢出後放入花生碎
充分炒勻，即可關火
![香辣海帶絲 第7張]( "香辣海帶絲 第7張")
趁熱將辣椒花生碎和熱油一起倒入海帶絲中
再加入少許香油，充分拌勻即可
![香辣海帶絲 第8張]( "香辣海帶絲 第8張")
![香辣海帶絲 第9張]( "香辣海帶絲 第9張")
![香辣海帶絲 第10張]( "香辣海帶絲 第10張")
