海帶如何切絲

1、泡發

將乾的海帶在盆裏泡1-2個小時，要將海帶泡開。

2、捲成柱形

泡好後將其鋪開，從厚的一端斜着開始卷，一直將海帶卷成圓柱形。

3、切海帶

卷好後一手扶着海帶，另一隻手拿着刀橫着切海帶，可以根據自己的喜好將海帶切成想要的寬度。

注意事項：

1、海帶的表面很光滑，切海帶時不要切到手。

2、海帶絲不能煮的太爛，煮太爛會口感不好。

以上就是為大家介紹了海帶怎麼切，希望對大家有所幫助。