做法簡單的涼拌黃瓜怎麼做,涼拌黃瓜做法
1、準備小黃瓜80公克,辣椒5公克,蒜末3公克,糖1小匙,鹽少許,白醋1小匙,香油少許。
2、小黃瓜洗淨去頭尾,切成4片去籽後再切段,放入盤中。
3、將作法1小黃瓜加鹽拌均勻,醃15分鐘,將水分擠出,再加入辣椒、蒜末與所有調味料攪拌均勻後即可。
1、準備小黃瓜80公克,辣椒5公克,蒜末3公克,糖1小匙,鹽少許,白醋1小匙,香油少許。
2、小黃瓜洗淨去頭尾,切成4片去籽後再切段,放入盤中。
3、將作法1小黃瓜加鹽拌均勻,醃15分鐘,將水分擠出,再加入辣椒、蒜末與所有調味料攪拌均勻後即可。