做豆片炒肉包子的方法,如何做豆片炒肉
1、尖椒,200克。洗淨,去蒂和瓤。切成塊兒,待用。
2、豆片,50克。切成塊兒,待用。
3、瘦肉,50克。切成片。用澱粉漿制,然後用油滑出來。待用。
4、大葱,10克。剝好,洗淨,切碎待用。
5、鮮姜,10克。洗淨,切成片,待用。
6、大蒜,10克。剝好,洗淨,切成片,待用。
7、鍋裏放油,加熱。待油温升至七成熱時,放進葱薑蒜煸炒,待葱薑蒜煸炒出香味,放入尖椒,豆片,肉,翻炒。加入生抽,鹽,味精水適量翻炒出鍋。
1、尖椒,200克。洗淨,去蒂和瓤。切成塊兒,待用。
2、豆片,50克。切成塊兒,待用。
3、瘦肉,50克。切成片。用澱粉漿制,然後用油滑出來。待用。
4、大葱,10克。剝好,洗淨,切碎待用。
5、鮮姜,10克。洗淨,切成片,待用。
6、大蒜,10克。剝好,洗淨,切成片,待用。
7、鍋裏放油,加熱。待油温升至七成熱時,放進葱薑蒜煸炒,待葱薑蒜煸炒出香味,放入尖椒,豆片,肉,翻炒。加入生抽,鹽,味精水適量翻炒出鍋。