怎麼做大海魚湯

1、海魚去鱗開肚去內臟，洗乾淨備用；

2、豬肉切片；

3、香菜去蒂洗乾淨備用；

4、自制魚露一勺備用；

5、砂鍋中倒入適量的水，加入豬肉、魚和蝦，再倒入魚露；

6、蓋上蓋子，開中火烹煮；

7、湯煮滾了以後，打開蓋子放入香菜，即可關火了。