西紅柿雞蛋揪面片怎麼做法 知經驗 健康美食 1.16W 大中小設置文字大小 1、主料:麪餅1個、西紅柿2個、雞蛋2個。 2、輔料:油適量、鹽適量、葱白半根。 3、西紅柿雞蛋揪面片。 4、準備好食材,西紅柿洗乾淨。 5、和麪適量,也可以到市場上買現成的麪餅,直接揪面片就可以。 6、西紅柿切塊,雞蛋打碎,攪勻即可。 7、切一點葱白。 8、熱油,將西紅柿翻炒,加入少量醬油和精鹽。 9、倒入熱水,待水開後揪面片。 10、將麪餅擀開,切成長條,不能太寬也不能太細。 11、將面片揪好放入鍋內。 12、加入葱白,打入雞蛋,攪勻後關火即可。 TAG標籤:西紅柿 雞蛋 面片 #