烹飪鴨子的方法,烹飪鴨子的方法是什麼 知經驗 健康美食 3.05W 大中小設置文字大小 1、將鴨子切小塊直接放入鍋裏幹炒,到鍋裏有較多水時起鍋,將水倒掉。2、再用冷水濾鴨子,濾去腥味。3、在鍋裏放油,熱後放姜,佐料和鴨子一起炒,放水,再加鹽,味精,大蒜,辣椒,醬油,酒。4、水開後,蓋上鍋蓋,關小火燉;最後加蒜泥和葱花,出鍋。 TAG標籤:烹飪 鴨子 #