怎麼煮雞腿好吃 知經驗 健康美食 2.16W 大中小設置文字大小 1、材料:雞全腿,油,姜,蒜,葱,紅腐乳和腐乳汁,老抽,料酒,白糖,青椒。2、雞全腿洗淨剁塊,放開水鍋裏焯水後撈出。姜切絲、葱切絲,蒜切片。3、鍋中放少許油,下雞塊煎至表面變黃。下姜蒜葱煸香。紅腐乳和腐乳汁混合併壓碎,放入雞腿塊中炒勻,再放老抽,料酒,白糖翻炒。4、倒入開水,大火燒開後轉小火,加入青椒,大火收汁即可。 TAG標籤:雞腿 好吃 #