蠶菜如何做好吃

1、食材：蠶菜400g、豆豉適量、蒜適量、鹽適量、油適量。

2、將蠶菜沖洗乾淨，瀝乾水分。

3、將豆豉剁碎，蒜用刀背拍碎。

4、鍋中熱油，放入蒜和豆豉，炒香。

5、然後加入蠶菜，翻炒一會。

6、炒至蠶菜變軟，加入適量温水，燜一會。

7、5分鐘左右，加入適量食鹽，拌勻後關火。

8、然後就可盛出了。這樣就做好了。