怎麼燒手撕包菜

1、包菜500g，葱20g，花椒10g，油10g，幹辣椒5g，醋5g，鹽3g，老抽3g，生抽3g，蒜2瓣，姜1片。

2、將包菜撕成小塊，蒜切片，姜切末。

3、鍋熱後倒入10克油，放入花椒、幹辣椒、葱、姜、蒜。

4、放入包菜，翻炒均勻，加入3克鹽，3克老抽，3克生抽，5克醋，翻炒一分鐘即可。