雞肝煮熟還需要洗嗎,雞肝煮熟還要不要洗嗎 知經驗 健康美食 1.81W 大中小設置文字大小 1、雞肝買回來先用鹽水泡上,時間可以長一點,再用清水多洗幾遍,用開水焯一下。鹽水沖洗過後的雞肝才會洗得更乾淨的。 2、再用清水煮雞肝,加入葱花,蒜片,薑片,放點鹽,也可以根據個人口味,少放一點點糖,幾滴醋。 3、開鍋之後煮大概5分鐘吧,要煮到肝裏沒有血水就可以了,然後燜上10分鐘完全熟透了就可以拿出來吃了。清清淡淡的煮雞肝,也很好吃的。 TAG標籤:雞肝 煮熟 #