肥肉怎麼看才是熟了

1、首先,可以採取插筷子的方法。煮熟的肥肉較為軟爛,使用筷子可以直接將肉戳透,而未煮熟的肉較有彈性,且肉質較為緊實,使用筷子無法輕易戳穿;

2、判斷肥肉熟了沒有可以看顏色。煮熟的肉血水被排出,肉的顏色會變為白色,而未煮熟的肉顏色為紅色,且帶有血水。如果肉較厚,可以將其切開,觀察內部顏色,如果內部顏色發白,則表明肉熟了;

3、判斷肥肉熟了沒有還可以看手感。未煮熟的肉摸起來手感較為滑膩、捏起來較軟,而煮熟的肉摸起來手感較粗糙,捏起來較硬且彈性較差。