秋葵紅薯蛋卷的做法,秋葵紅薯蛋卷如何做 知經驗 健康美食 1.73W 大中小設置文字大小 1、食材:秋葵2根、紅薯1個、雞蛋2個 。2、做一鍋熱水,水開後下入洗淨的秋葵,汆湯1分鐘。3、取出過冷水。4、切去兩端。5、紅薯蒸熟用刀背碾成泥備用。6、雞蛋中加入1/2小勺鹽。7、1小勺澱粉,攪拌均勻。8、鍋中放油,倒入雞蛋液。9、保持中火,不停轉動鍋身使蛋液均勻。10、待表層蛋液凝固關火,把準備好的紅薯泥平鋪在蛋餅上不要太厚。11、把秋葵放在蛋餅上。12、蛋餅稍冷卻輕輕捲起。13、放在案板上切成小段即可。 TAG標籤:蛋卷 紅薯 秋葵 #