魷魚炒花菜做法介紹

1、準備材料;魷魚1只、花菜半顆、生薑絲 葱段少許。

2、魷魚撕去紅皮，用鹽洗乾淨。切片，改花刀。下開水焯熟，瀝乾水待用。

3、花菜手撕小塊，下開水鍋焯熟，瀝乾水待用。

4、熱鍋熱油，下生薑絲葱段，煸出香味倒入魷魚，炒一下倒入花菜煸炒。

5、放入鹽，味精，胡椒粉，大火炒入味起鍋！