羊肉白菜面教程

1、將白菜葉掰開，洗淨後用刀從中間切開。

2、西紅柿去蒂切碎，越碎越好。

3、鍋中放少許油，油熱後放入西紅柿翻炒成糊糊。

4、倒入清水，待水沸。

5、水沸後放入掛麪煮兩分鐘。

6、放入白菜繼續煮。

7、放入羊肉煮五分鐘後放少許料酒、生抽和鹽後關火盛出。