麻辣乾煸蝦怎麼做,麻辣乾煸蝦做法
1、主料:蝦-6-8只,蒜-2瓣,葱-適量,料酒-適量,糖-1/2大勺,麻辣香鍋底料-1大勺,幹辣椒-2個
2、蝦開背去蝦線洗淨用料酒醃10分鐘,然後用廚房紙擦去表面的水分。鍋中熱油,把蝦先煸一下,蝦皮金黃有焦脆感就可以盛出備用。
3、煸蝦用的油不要倒掉,繼續放入葱蒜和幹辣椒煸炒出香氣來,立刻加入蝦和麻辣香鍋料,加入糖翻炒均勻,就可以出鍋啦。
4、撒上點小葱,超級好吃的麻辣乾煸蝦就上桌了。
1、主料:蝦-6-8只,蒜-2瓣,葱-適量,料酒-適量,糖-1/2大勺,麻辣香鍋底料-1大勺,幹辣椒-2個
2、蝦開背去蝦線洗淨用料酒醃10分鐘,然後用廚房紙擦去表面的水分。鍋中熱油,把蝦先煸一下,蝦皮金黃有焦脆感就可以盛出備用。
3、煸蝦用的油不要倒掉,繼續放入葱蒜和幹辣椒煸炒出香氣來,立刻加入蝦和麻辣香鍋料,加入糖翻炒均勻,就可以出鍋啦。
4、撒上點小葱,超級好吃的麻辣乾煸蝦就上桌了。