乾煸蝦姑的做法
1、新鮮蝦姑洗淨待用。
2、葱切段、姜切末,蒜切片,小紅尖椒切小圈。
3、鍋內燒熱油,下蒜片薑末和小紅尖椒爆香。
4、加入一勺沙茶醬翻炒均勻。
5、倒入蝦姑,不斷翻炒。
6、加入少量的温水燜入味。
7、加入適量的鹽,翻炒均勻。
8、加入葱段,點綴即可。
1、新鮮蝦姑洗淨待用。
2、葱切段、姜切末,蒜切片,小紅尖椒切小圈。
3、鍋內燒熱油,下蒜片薑末和小紅尖椒爆香。
4、加入一勺沙茶醬翻炒均勻。
5、倒入蝦姑,不斷翻炒。
6、加入少量的温水燜入味。
7、加入適量的鹽,翻炒均勻。
8、加入葱段,點綴即可。