麻辣煸雞胗

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞胗：300克; 香菜: 1把; 蒜：適量;辣椒油：適量;食鹽：適量;花椒粉：適量;孜然：適量;

麻辣煸雞胗的做法

鍋內燒水，加入葱段，薑片，料酒，大料，花椒，把雞胗煮熟

蒜壓成泥，香菜切段，雞胗也對切開

在切好的雞胗裏依次放入蒜泥，鹽，紅油辣椒，花椒粉，孜然，香菜拌勻即可